Składniki

• (na 6 większych bułek)
• 1 szklanka ciepłej wody
• 1/2 szklanki ciepłego mleka
• 500 g mąki pszennej + do podsypania
• Szczypta soli
• 25 g świeżych drożdży
• 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżki oleju
• Mleko do posmarowania bułeczek
• Mieszanka prażonych ziaren