Składniki

• 120 g masła
• 200 g mąki
• 175 g cukru
• 4 jajka
• 3 łyżki miodu
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/3 łyżeczki imbiru suszonego
• 1 łyżka przyprawy do piernika
• Garść płatków migdałowych
• 4 łyżki kakao
• 1/2 szklanki cukru
• 300 g miękkiego masła
• 2 kieliszki wiśniówki
• 1 słoiczek wiśni w syropie lub wiśni z kompotu
• Garść suszonych wiśni
• Wiśniówka lub wódka do zalania wiśni
• 1 galaretka wiśniowa
• Herbata czarna z dodatkiem wiśniówki do nasączenia ciasta
• Krem, np. z mascarpone i białej czekolady do dekoracji