Składniki

• 1 kg skrzydełek
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• Sól , pieprz
• Glazura:
• 1/3 szklanki ulubionego piwa ja użyłam piwa ciemnego
• 1 łyżka masła
• 3-4 łyżeczki miodu
• 5-6 łyżeczek sambal oelek (to ostry sos chilli dostępny prawie w każdym supermarkecie, można zastąpić dowolnym ostrym sosem chilli )
• ½ łyżeczki soku z cytryny lub octu