Śledzie w cieście 2-kolorowym
13 składniki
Śledzie w cieście 2-kolorowym. Śledzie należy opłukać z solonej zalewy i dwukrotnie wymoczyć w zimnej wodzie z nadmiaru soli
Składniki
- 70-80 dag śledzi z solanki
- 1 jajko
- 1/2 szkl. wody mineralnej
- 1/2 szkl. wody gazowanej
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
- Szczypta ostrej papryki
- Sok z połowy cytryny
- Pieprz
- Sól (opcjonalnie, śledzie były słone)
- Olej do smażenia
- Opcjonalnie proszek z czerwonego buraka lub inny naturalny barwnik
Udział:
0
5
0
Uwagi