Składniki

• 800 g udek z kurczaka bez kości i skóry
• 600 g małych brukselek
• 600 g batatów
• 3 cebule
• 8 ząbków czosnku
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka
• 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 6 łyżek oleju rzepakowego
• 1 - 2 łyżki mąki pszennej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku