Składniki

• 1 duży batat o wadze 60 dag
• 140 ml śmietanki 30%
• 100 g masła
• 1 całe jajko
• 2 żółtka
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 łyżka cynamonu
• 1 łyżeczka kardamonu
• Cukier puder do oprószenia ciasta