Składniki

• 5 jajek
• 450 gram mrożonego szpinaku (rozdrobnionego),
• 1,5 szklanki mąki tortowej,
• 1 i ¼ szklanki mąki krupczatki,
• 1 szklanka oleju,
• 2 zaokrąglone łyżeczki proszku do pieczenia,
• 220 gram cukru
• 1,5 kg jabłek (waga po obraniu),
• 1,5 galaretki cytrynowej,
• 1 płaska łyżeczka żelatyny ,
• Ewentualnie cukier do smaku
• 0,5 litra śmietanki 30 %,
• 1 łyżka cukru pudru,
• 4 łyżeczki żelatyny ,
• 1/3 szklanki wody