Składniki

• 4 jajka ,
• ¾ szklani cukru trzcinowego,
• ¾ szklanki oleju rzepakowego ,
• 3 marchwie (po starciu i odciśnięciu z soku powinno jej być 300 gram),
• 100 gram kokosu,
• 50 gram włoskich orzechów ,
• 50 gram orzechów laskowych ,
• 50 gram rodzynek,
• 3 szklanki mąki ,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 0,5 łyżeczki sody,
• Łyżeczka cynamonu ,
• ½ szklanki mleka
• 200 gram białej czekolady ,
• 3 łyżki mleka ,
• Kolorowe kuleczki do dekoracji