Składniki

• 4 bułki hamburgerowe
• 600g mielonej wołowiny (najlepiej tłustszego gatunku, np. łopatki, rostbefu)
• Odrobina wody
• 1 cebula (duża)
• 1 łyżka musztardy (najlepiej dijon)
• 1/2 łyżeczki ziaren kolendry
• Sól , pieprz
• Olej do smażenia
• 4 plastry żółtego sera
• 4 listki sałaty
• 4 plastry pomidora
• 8 plastrów ogórka (świeżego)
• Surówka Colesław