Składniki

• 300 g mąki pszennej
• 50 g masła
• 100 ml mleka
• Jajko
• 4 g drożdży instant
• Łyżka cukru
• 1/2 łyżki soli
• Sezam do posypania
• 600 g mielonej wołowiny
• Sól
• Pieprz
• 3 plastry sera żółtego
• 1/2 papryki
• 1/2 cukinii
• 1 mała cebula
• Oliwa
• Oregano
• Rukola
• 3 plasterki pomidora
• Kilka plastrów ogórka kwaszonego
• 1/2 awokado
• 2 łyżki majonezu
• Sok z cytryny
• 1/2 puszki pomidorów
• 2,5 łyżki koncentratu pomidorowego
• 30 g śliwek suszonych
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1/2 łyżeczki papryki wędzonej słodkiej
• 1,5 łyżki oliwy
• 1 łyżka cukru brązowego