Składniki

• Mąka pszenna 1.1/2 szklanki typ 500
• Mąka krupczatka 1 szklanka
• Jaja 4 szt
• Cukier 1 szklanka
• Masło 1 szt
• Szpinak 450 gram świeży ( jak nie macie może być mrożony)
• Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• Masa:
• Mascarpone 500 g
• Śmietana 30 % 400 ml
• Dżem agrestowy własnej roboty słoiczek 200 ml
• Granat 1 szt