Składniki

• 7 łyżek oleju słonecznikowego + 1 łyżka do smażenia
• Olej słonecznikowy w spray`u do spryskania formy
• 1 cebula drobno posiekana
• 1 pierś kurczaka - oczyszczona - ok. 175g
• 280 g mąki pszennej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Świeżo mielony czarny pieprz
• 2 jajka
• 250 ml maślanki
• 75 g kukurydzy mrożonej lub konserwowej
• Słodka czerwona papryka do posypania po wierzchu