Składniki

• Ok. 500 dag fileta z kurczaka
• 1 szklanka bulionu drobiowego
• 1/4 szklanki białego wina (wytrawnego)
• 1 cebula (duża)
• 2 ząbki czosnku
• Kawałek świeżego imbiru
• 1 łyżka białego octu winnego
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 2 łyżki oleju do smażenia
• 1/2 papryczki chili
• Szczypiorek