Składniki

• 400 g mięsa mielonego z piersi indyka
• 400 g mięsa indyczego na gulasz
• 150 g boczku surowego wędzonego pokrojonego w kostkę
• Łyżka ziół prowansalskich
• 3 łyżki czosnku niedźwiedziego
• 1/2 szklanki wody
• Łyżka żelatyny
• Sól do smaku