Składniki

• 250 ml stopionego smalcu
• 200 ml płynnego miodu
• Duże jajko
• Aromat waniliowy do smaku
• 250 g miąższu z kasztanów (pieczonych lub gotownych)
• Duża szczypta kardamonu
• Duża szczypta soli
• 2,5 szkl. mąki pszennej
• 2-3 łyżki mąki ryżowej
• Pełna łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody