Składniki

• 1 podwójny filet z kurczaka
• 2 łyżeczki czerwonej pasty curry
• 1 litr domowego bulionu drobiowego
• 1 puszka mleka kokosowego
• ½ szklanki groszku zielonego (mrożonego)
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• Sok z ¼ limonki
• 100 gram makaronu Vermicelli
• 1-2 łyżki oliwy
• 1 garść liści kolendry
• 1 garść liści mięty
• 1 czerwona chilli (opcjonalnie)