Składniki

• 200 g ryżu
• 1 czerwona cebula
• 2 ząbki czosnku
• 250 g wędzonego boczku
• 150 g pieczarek
• 1 litr warzywnego wywaru
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1/2 puszki groszku konserwowego
• 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
• 2 łyżki oleju
• Sól i pieprz do smaku