Składniki

• 75 g gorzkiej czekolady
• 75 g masła
• 50 g cukru
• 1 jajko
• 60 g mąki
• 1/2 szklanki rozgniecionych orzechów włoskich
• 1,5 kg dyni
• 1 kg zmielonego sera
• 5 jajek
• 2 żółtka
• Około 3/4 puszki słodzonego mleka skondensowanego (1,5 szklanki)
• 1/2 szklanki śmietanki
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• 1 cukier waniliowy
• 200 ml kwaśnej śmietany 18%
• 3 łyżki cukru
• 1/4 puszki mleka skondensowanego słodzonego
• 150 g konfitury pomarańczowej z kawałkami owoców
• 1 szklanka kremówki
• 1/4 szklanki cukru
• 1/4 szklanki miodu