Składniki

• 700 g wołowiny u mnie kark
• 2 duże cebule
• 2 czerwone papryki
• Olej do smażenia
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• Ostra papryka
• 2 listki laurowe
• 2-3 kulki angielskiego ziela
• Sól , pieprz
• Mąka do oprószenia mięsa
• Woda lub bulion wołowy