Składniki

• 200 g białego sera (użyłam tłustego, ale lepszy jest chudy)
• 1 jajko (średnie)
• 4 łyżki otrębów pszennych (płaskie)
• 4 łyżki otrębów owsianych (płaskie)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
• 1/3 łyżeczki soli
• Odrobina jajka do posmarowania wierzchu
• Przyprawy i dodatki do oprószenia (u mnie słodka papryka i czarnuszka mielona)