Składniki

• Ok 3 szklanki mleka ,
• 1, 5 szklanki mąki pszennej ,
• 1/3 szklanki mąki razowej pszennej
• 3 łyżki gęstego puree z dyni ,
• 2 jajka ,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• Sól do smaku,
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 600 gram mięsa mielonego, wieprzowego (u mnie z szynki),
• 6 dorodnych łodyg jarmużu ,
• 1 cebula,
• Około 8 dag żółtego sera , startego na tarce o grubych oczkach,
• Sól , pieprz, papryka do smaku,
• 1 ząbek czosnku ,
• Olej
• Olej do smażenia,
• Mąka, jajko, bułka tarta do panierki,
• Natka pietruszki do dekoracji