Składniki

• 2 udka kurczaka - ćwiartki
• 6 średnich cebul
• 1 główka czosnku
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 średniego selera
• 5 liści laurowych
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• Sól do smaku
• 500 g ryżu
• 2 pęczki koperku
• 1 pęczek natki pietruszki
• Pieprz do smaku
• Maggi do smaku