Składniki

• Spód:
• 300 g ciasteczek digestive
• 100 g masła
• Masa serowa:
• 500 g sera typu philadelphia
• 250 g mascarpone
• 250 g ricotty
• 5 jajek + 2 żółtka
• 250 g drobnego cukru
• 200 ml śmietany kremówki
• 1 budyń wanilinowy
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• Odrobina nalewki gruszkowej
• Potrzebujemy też: tortownicy, dużej blachy prostokątnej lub dużej okrągłej tortownicy