Składniki

• 500 ml śmietany 36 %
• 250 g serka mascarpone
• Cukier do smaku
• 500 g dyni ( waga po obraniu )
• 2 szk wody
• 1 galaretka ananasowa
• Biszkopt :
• 6 jajek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżki mąki pszennej typ 500
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3/4 szk cukru
• Kilka kropel ekstraktu waniliowego
• Dodatkowo :
• Małe beziki