Składniki

• Rosół z kaczki :
• 1 udko z kaczki
• 1 pierś z kaczki
• 1 skrzydełko z kaczki
• 1 duża marchewka
• Kawałek selera
• 1 łodyga selera naciowego
• 2 korzenie pietruszki
• 1 duża cebula
• Sól i pieprz do smaku
• Posiekana natka pietruszki
• Suszony lubczyk
• Przyprawa maggie
• Zupa pieczarkowa:
• 200 g pieczarek
• Marchewka z rosołu
• 1 duży czerwony ziemniak
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka masala
• 1 średniej wielkości cebula
• Szczypta kurkumy
• 2 łyżki śmietany 18 %
• Natka pietruszki