Składniki

• Około 1 litr bulionu drobiowego,
• 1 kg mięsa wieprzowego (karkówka lub łopatka),
• 250 g boczku wędzonego,
• 1 duża pietruszka,
• 2 marchewki,
• Sól i pieprz do smaku,
• Łyżka majeranku.
• 800 g mąki ,
• 800 ml bulionu ( z mięsa),
• Garść mąki ziemniaczanej ,
• 1 jajko ,
• 0,5 szklanki oleju,
• Szczypta soli .