Składniki

• 1 kg 20 dag piersi z indyka
• Przyprawa do dań wg uznania
• Sól do smaku wg uznania
• Czarny pieprz mielony wg uznania
• 250 ml piwa
• Suszony majeranek wg uznania
• 3 łyżki melasy z granatem
• 5 sztuk śliwek węgierek
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka melasy z granatem