Składniki

• 1 kg pomidorów , u mnie podłużne lima
• 500 g papryki czerwonej
• 1 duża cebula
• Ok 1,5 szklanki bulionu
• 1 łyżka masła
• Sól
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżka słodkiej papryki
• Cukier
• Śmietanka 30% ok 30-50 ml