Składniki

• 1 kg twarogu sernikowego z wiaderka
• 5 całych jajek
• 2 żółtka
• Szczypta soli
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Blaszka 27,5 X 17cm.
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka otartej skórki z cytryny
• 2 łyżki soku z cytryny
• 300 g pierniczków w lukrze o smaku cytrynowym
• 4 łyżki cukry
• 1 łyżka wody
• 1 duża szczypta soli