Składniki

• 2 duże ćwiartki z kurczaka (całkowita waga 1,3-1,4 kg)
• 50 g grzybów suszonych
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 3 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 500 g wątróbki drobiowej
• 2 cebule
• 100 ml śmietany 18-36%
• 3 jajka
• 1 ugotowany ziemniak
• 1 opakowanie przyprawy do pasztetu "Przysmak Babci Czesławy"
• Sól
• Olej/smalec do podsmażenia cebuli