Składniki

• 500 g mąki pszennej (typ 650)
• 300 ml letniej wody
• 35g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżki miękkiego masła
• 1 jajko do posmarowania chleba
• Słonecznik do posypania chleba