Składniki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 4 dag świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• Około pół szklanki ciepłego mleka
• 1 jajko
• 5 dag masła lub margaryny
• 2 łyżki oleju
• 50 dag leśnych grzybów ( u mnie czerwone kozaki )
• 1 duża cebula
• Sól do smaku
• 1 łyżka masła
• Pieprz czarny mielony do smaku
• Kminek mielony według uznania
• Mąka pszenna do posypania stolnicy
• Masło do posmarowania blaszek