Składniki

• 1 podwójny filet z kurczaka
• Przyprawa do mięsa
• 250 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki świeżej natki pietruszki
• 1 mała cebula
• 1,5 łyżki bułki tartej
• 2 jajka
• Sól
• Pieprz
• Czosnek granulowany
• 5 cienkich plastrów chudego boczku wędzonego
• 1 szklanka rosołu lub bulionu drobiowego