Składniki

• Tortownica o średnicy: 20 cm
• Warstwa ciasteczkowa:
• 460 g ciastek czekoladowych hit (1 opakowanie)
• 70 g margaryny lub masła
• Warstwa serowa:
• 600 g serka homogenizowanego waniliowego z ziarnami wanilii
• 2 łyżki cukru pudru
• 1,5 łyżki żelatyny
• ¼ szklanki gorącej wody
• Mus malinowo porzeczkowy:
• 100 g czarnej porzeczki
• 150 g malin
• 0,5 szklanki cukru
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki wody
• 2 łyżeczki żelatyny