Składniki

• 1/2 główki kapusty białej
• Oliwa (do smażenia mięsa i na dno do kapusty)
• Sól
• Pieprz
• 1/2 kg łopatki wieprzowej
• Przyprawa gyros
• 1 łyżka ketchupu
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• Ostra papryka