Składniki

• 6 zielonych papryk
• 2 cebule
• 6 ząbków czosnku
• 1 pęczek natki pietruszki
• 200 g palonej kaszy gryczanej
• 700 g łopatki wieprzowej
• 2 jajka
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 słoik koncentratu pomidorowego - 190 g
• 1-2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka słodkiej papryki
• Szczypta papryki ostrej
• Czosnek granulowany do smaku