Składniki

• 1 kg. schabu bez kości
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• Majeranek do smaku
• Granulowany czosnek do smaku
• Mielona papryka do smaku
• Olej do smażenia
• 2-3 łyżki chrzanu ze słoika
• 200 g śmietany kremówki 30 %