Składniki

• 80 dag schabu bez kości
• Sol do smaku
• Mielony pieprz do smaku
• 25 dag świeżych grzybów
• 1 biała cebula
• 100 g sera camembert z grzybami
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 1 łyżka mąki
• Olej do smażenia