Składniki

• Na 2 porcje:
• 1 duża polędwiczka wieprzowa
• 250 g grzybów leśnych (borowiki, podgrzybki , ośniaki)
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• Garść startego sera żółtego
• 4 łyżeczki musztardy dijon
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• Tymianek
• Sól
• Pieprz czarny
• Pieprz ziołowy
• Czosnek granulowany
• Oregano
• 1 jajko