Składniki

• 1 kilogram flaków cielęcych
• 0,5 kilograma mięsa wolowego na rosół
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 1 kilogram pomodorów
• Sól , pieprz
• Słodka i ostra papryka
• 2 łyżki przyprawy do flaków
• 3 ziarna ziela angielskie
• 5 ziaren pieprzu
• 2 listki laurowe
• Domowa jarzynka
• Majeranek
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki mąki pszennej