Składniki

• Ciasto:
• 4 szklanki mąki pszennej
• 1,5 szklanki letniego mleka
• 50 gram świeżych drożdży
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka soli
• Farsz:
• 0,5 kilograma mięsa mielonego
• 1 papryka czerwona
• Małą puszka fasoli
• 0,5 szklanki ugotowanej kukurydzy
• 1 małą cebula
• 0,5 szklanki sosu meksykańskiego
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• Sól , pieprz
• Słodka i ostra papryka
• Olej do smażenia
• Dodatkowo:
• 1 jajko
• Czarny i biały sezam do posypania wierzchu
• Papier do pieczenia
• Mąka do podsypania