Składniki

• Zaczyn:
• 125 ml letniej wody
• 20 g świeżych drożdży
• 1 łyżka mąki
• Pół łyżeczki cukru
• Ciasto:
• 300 g mąki pszennej typ 00
• 2 łyżki oleju
• 1 duże jajko
• 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
• Szczypta mielonego chili
• 1 płaska łyżeczki soli
• Dodatki:
• 4-5 pieczarek
• 2 średnie ogórki kiszone
• 2 średnie pomidory
• 1 wędzone udko z kurczaka
• 1 mała papryczka chili
• Kilka plasterków szynki
• Kawałek czerwonej papryki
• Ser żółty - ilość irodzaj zależy od naszych upodobań
• Sos pomidorowy