Składniki

• 1.2 kg młodej cukinii
• 2 cebule
• 6 dużych ząbków czosnku
• 40 dkg chudego boczku wędzonego
• 2 szklanki mąki pszennej
• 4 jajka
• 2 łyżeczk proszku do pieczenia
• Sok wyciśnięty z cukinii
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• Pieprz do smaku
• Sól do smaku
• Olej rzepakowy do smażenia