Składniki

• 180 g parmezanu
• 250 g krewetek koktajlowych
• 10 pomidorków koktajlowych
• Rukola
• Mały pęczek kolendry
• 1/2 papryczki chili
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• Sól
• 1/3 szklanki białego wytrawnego wina