Składniki

• 1 kg marchewki
• 400 g korzenia pietruszki
• 1 seler korzeniowy ( ok 200 g)
• 2 cebule (ok 200 g)
• 1 mały por
• 2 łodygi selera naciowego
• 1 główka czosnku ( ok 8 ząbków)
• 1 szklanka wody
• 1 pęczek ziela lubczyku
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1/3 szklanki oleju rzepakowego
• 1 szklanka soli
• 1 łyżeczka pieprzy czarnego mielonego
• 3 łyżeczki słodkiej papryki mielonej