Składniki

• 1,5 szkl mąki
• 1/4 szkl cukru
• 1 szkl borówek
• 3/4 szkl mleka
• 2 jajka
• 250g serka ricotta
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka wanilii
• Szczypta soli
• Sok wyciśnięty z połowy cytryny