Składniki

• 4 kilogramy ogórków zielonych
• 1 kilogram cebuli
• Kilka gałązek natki pietruszki
• Kilka gałązek natki selera
• Zalewa:
• 2 litry wody
• 0,5 litra octu 10%
• 2,5 szklanki cukru
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 10 ziaren pieprzu czarnego
• 5 listków laurowych
• 1 łyżka przyprawy do grilla
• Dodatkowo:
• 4 łyżki soli