Składniki

• 10 dkg mąki pszennej
• 5 dkg mąki kokosowej
• 10 dkg płatków jaglanych
• 2-3 jajka
• 1/2 szklanki oleju
• 250 ml maślanki
• 2 łyżki cukru kokosowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 banan
• 30 dkg borówki amerykańskiej