Składniki

• Biszkopt:
• 6 jajek
• 3/4 szkl. mąki pszennej
• 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
• 1 szkl. cukru
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa owocowa:
• 30 dag śliwek mirabelek
• 30 dag jabłek
• 1/2 szkl. cukru
• Masa krówkowa - 1 puszka gotowej masy krówkowej + 100 g masła
• Ciasto miodowe:
• 2 szkl. mąki pszennej
• 1/2 szkl. cukru pudru
• 2 jajka
• 125 g margaryny
• 75 g miodu
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• Polewa czekoladowa:
• 200 g czekolady gorzkiej 70% kakao
• 100 ml śmietany kremówki
• Karmelizowany słonecznik:
• 200 g ziaren słonecznika (ziarna łuskane)
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki masła