Składniki

• 4 jajka
• 5 kopiatych łyżek cukru
• 1/2 szkl. mąki pszennej
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 l śmietany 36 %
• 1 op. serka mascarpone
• 4 łyżki cukru pudru
• 1/3 szkl. musu z przetartych malin
• 1 galaretka malinowa
• 3 łyżeczki żelatyny
• 1 gotowa rolada biszkoptowa przełożona masą czekoladową
• 20 dag malin
• 3 galaretki przezroczyste
• 1/4 szkl. ponczu z herbaty i cytryny